Category Archives: SALATALARIM

>kısır

>
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
5 adet taze soğan
1 tane domates
1 tane salatalık
yarım demet maydanoz
Yapılışı:
2 su bardağı bulgura 2 su bardağı kaynar su ekleyip üstünü kapatarak 15 dk.demlenmeye bırakın..Bu arada taze soğan ve maydonozu ince kıyın.Demlenmiş bulgura domates salçası,biber salçası,sıvı yağ domates salatalık ve pulbiber ve tuz ekleyip yoğurun..Son olarak kıyılmış taze soğan ve maydonozu ekleyip iyice karıştırın servise hazırdır afiyet olsun.

3 Yorum

Filed under SALATALARIM

>mercimek köftesi

>
Malzemeleri:
kırmızı mercimek
bulgur,
soğan,
salça,
tuz,
maydanoz ,
yağ ve baharat
Yapılışı:
1 su bardağı kırmızı mercimeği haşlayalım sonra haşlanan mercimeğin içiğne ince bulgurumuzu koyup dinlendirelim . Diğer tarafta yağ, salça, soğan ve maydanoz ile hazırlanan sos da ilave edilerek yapılan karışımı katalım ve sıkalım tabaklara dizelim AFİYET OLSUN .

8 Yorum

Filed under SALATALARIM

>HAVUÇ SALATASI

>

BENİM VE AİLEMİN SEVEREK YEDİĞİ BİR SALATA HEM ÇOK KOLAY HEMDE ÇOK LEZZETLİ HERKES BİLİR HAVUÇ SALATASINI AMA BEN BİLMEYENLER OLUR DİYE TARİFİNİ VERİYORUM
YOĞURT
HAVUÇ
MAYONEZ
SARIMSAK
NANE
2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
YAPILIŞI
İSTEDİĞİNİZ KADAR HAVUÇU ÖNCE BİR GÜZEL SOYUYORUZ SONRA RENDELEYİP 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ İLE 5-10 DK SOTELEYİN AMA HAVUÇLARI ÇOK PİŞİRMEYİN SONRA SOĞUMAYA BIRAKIN SOĞUDUKTAN SONRA YOĞURDU MAYONEZİ VE SARIMSAĞI EKLEYİN SERVİS TABAĞINA ALALIM ÜZERİNE NANE VE BİRAZ PUL BİBER İLE SÜSLEYELİM SERVİSE HAZIR AFİYET OLSUN

1 Yorum

Filed under SALATALARIM

>KIRMIZI LAHANA SALATASI

>

MALZEMELER

1 ADET KIRMIZI LAHANA

3 YEMEK KAŞIĞI MAYONEZ

1 SU BARDAĞI YOĞURT

TUZ

SARIMSAK

YAPILIŞI

LAHANAYI İNCE İNCE DOĞRAYIN,YOĞURT,MAYONEZ SARIMSAĞI BİR KAPTA KARIŞTIRIN SONRA LAHANALARI EKLEYİN TEKRAR KARIŞTIRIN VE SERVİS TABAĞINA ALIN İŞTE BU KADAR ÇOK KOLAY VE MÜKEMMEL BİR LEZZET BENCE HEMEN DENEYİN HADİ BAKALIM KOLAY GELSİN AFİYET OLSUN

1 Yorum

Filed under SALATALARIM