Category Archives: HAMUR İŞLERİM

>pizzaaaa

>
merhaba arkadaşlar bu benim ilk yaptığım pizza tarifim ne zamandan beri yapmak istiyordum ama güzel olmaz diye bir türlü cesaret edip yapmıyordum eşim hazır pizza almıştı benim hiç hoşuma gitmedi yaparsam onun gibi güzel olmaz diye yapmıyordum ama oğlum çok istedi anne pizza yap diye onun için denedim ama hazırlarla alakası bile yok çok güzel oldu devamlı yapıyorum artık herkese tavsiye ederim mutlaka yapın.

malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı maya
aldığı kadar un
sos için malzemeler
1 kaşık salça
yarım su bardağı su

5 çorba kaşığı sıvı yağ
kekik tuz
diğer malzemeler
kaşar
sucuk
sosis
salam
zeytin
yapılışı
hamur için gerekli malzemeleri hamur kanına alıp yoğuruyoruz yoğurduğumuz hamuru mayalanması için bekletiyoruz kabaran hamurumuzu yağlanmış tepsiye alıp elimizle açıyoruz üzerine salçalı sosumuzu sürüyoruz kaşar ve diğer malzemelerimizide koyuyoruz önceden ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz çıkarmaya yakın pizzamızı üzerine rendelenmiş kaşarı serpip bikaç dakika daha pişiriyoruz ve sicak servis yapıyoruz afiyet olsun.
Reklamlar

13 Yorum

Filed under HAMUR İŞLERİM

>zeytinli poğaça

>
malzemeler
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı toz maya
Un
Zeytin
Yumurta sarısı

Hazırlanışı
süt,yağ,maya tuz,şakari karıştıralım ardından aldığı kadar unu katalım ve yumuşak bir hamur yapıp bir saat kadar dinlendirelim daha sonra cevizden biraz büyük bezeler yapıp çekirdeği çıkarılmış zeytin koyalım ve yuvarlayarak yağlı tepsiye dizelim yumurta sarısı sürüp fırına verelim afiyet olsun.

7 Yorum

Filed under HAMUR İŞLERİM

>hazır baklava yufkasından börek

>malzemeler
Yarım kilogram baklavalık yufka
Ara katlar için:
Sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
İç harcı için:
peynir
3 adet soğan
Tuz
karabiber

yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayın ve peynirle karıştırın tuzunu karabiberini ilave edinYuvarlak bir tepsiyi yağlayın ve baklavalık yufkayı her katını yağlayarak içlerine peynir koyalım rulo şeklinde yuvarlayalım tepsiye dizelim ısıtılmış fırında pişirelim afiyet olsun.

7 Yorum

Filed under HAMUR İŞLERİM

>TAVA BÖREĞİ

>
2 TANE HAZIR YUFKA
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1/2 ÇAY BARDAĞI SÜT
1/2 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
YAPILIŞI
MALZEMELERİ İYİCE KARIŞTIRIN YUFKANIN BİRİNİ TAVANIN İÇİNE SERİN ÜZERİNE YAPTIĞIMIZ KARIŞIMDAN SÜRÜN SONRA KALAN YUFKAYI BİR GÜZEL PARÇALAYIN ONUN ÜZERİNEDE KALAN HARCI DÖKÜN TAVANIN KENARINDA KALAN YUFKAYI BİR GÜZEL KAPATALIM VE OCAĞA ALALIM KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM AFİYET OLSUN
ÇOK GÜZEL BİR BÖREK TARİFİ HEMDE ÇOK KOLAY YAPMANIZI ÖNERİRİM

2 Yorum

Filed under HAMUR İŞLERİM